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糖尿病の治療は食事制限が基本になります。

もしあなたが、お医者さんから1日1600kcalの総摂取エネルギーが理想的だと言われた場合、1日20単位の食品と置き換えることができますが、栄養素が偏らないように選ぶことが大切です。代表的な外食メニューも、「食品交換表」には紹介されています。参考にして、ある程度のカロリーや栄養素をおぼえておくとよいでしょう。薬物療法を行っている場合、どのタイミングで食事をすればよいのか掌握しておかないと、低血糖になることがあるので注意が必要です。季節の変化を取り入れた献立つくりや、上手く外食の仕方を工夫して、満足のいく食事療法を実践して下さい。バラエティに富んだ食品から適量な栄養素を摂取することが、バランスのとれた糖尿病の方の食事です。バランスのよい食事をとる為には、適切なエルルギー量の範囲内であることが大切であり「糖尿病食事療法のための食品交換表」は、とても参考になります。普段私たちが食べている食品を食品交換表で照らし合わせてみると、多く含まれている栄養素によって、6つの食品グループ(6つの表)と調味料に分けて、1単位80kcalに合わせた食品の重量が記載してあります。そうした食品交換表を参考にすることで、献立づくりの悩み解消にもなります。糖尿病になったら、厳しい食事制限をしなければいけないと想像している患者さんが多数かもしれません。ですが、糖尿病の患者さんの思いとはうらはらに、大抵の食べものを摂ることができます。「食事療法」といっても特別なメニューがあるワケではなく、食べ物の栄養バランスと総摂取エネルギーを意識することが目的となります。こうした食事療法の目的は、糖尿病の患者さんのみに与えられたものではなく、一般の健康な方たちにすさまじく必要なことなのです。糖尿病には、1型糖尿病・2型糖尿病・その他の糖尿病といった種類があります。なかでも、毎日の食事や生活スタイルが深く関わり最も多くの患者数を有するのが、「2型糖尿病」です。自覚症状が出ないため血糖値の高さにも気づかないことが多いですが、そのことが悪化の原因となってしまい多くの合併症を引き寄せてしまいます。2型糖尿病は不適切な食生活が大きな原因になる為、食生活を見直さなければ治療へと進めません。体重や血糖を意識して調整し糖尿病性の合併症を予防、そのうえ悪化を食い止めることも食事療法の主旨です。糖質の摂取目安として、「緩やかな糖質制限食」では1食につき40gまでとされています。一日3食のバランスを考えながら、食事の量を少なくすることが大切です。若年層が好む「ラーメン・ライス」や「チャーハン・ラーメン」は最も避けなければなりません。「カツ丼とざるそばセット」のようなものも良くありません。つまり、糖質ばかりのものを食べるのはよくないと言うことです。糖質制限の見解から種類豊富な幕の内弁当と食事の量を半分にすることを、すすめています。「緩やかな糖質制限食」では、カロリーを重視せず、野菜やお魚・お肉なども豊富に摂取しましょう。2型糖尿病や肥満の原因のひとつとして体内時計の乱れがあります。わたしたちの体内で日常的に行われている糖代謝・脂質代謝、あるいは睡眠・体温・血圧など、それらの生理機能は日内リズムに伴って変化し、「体内時計」によって制御されています。「体内時計」と日々の生活スタイルは、密に関係します。「時間栄養学」とは、「体内時計を考えた栄養学」のことです。栄養学の基本である「何をどのくらい食べるか」に併せ、「いつ食べるか」という体内時計の視点を加えて、食事のリズムと機能性との関係について新しく研究する分野です。一日3回の食事の量は、毎食ごとなるべく同じくらいがよいのですが、たいてい夕食の分量が多くなってしまいます。食事にかける時間は、忙しくても20分は取ることです。食事に時間をかけることで、血糖値の上昇を抑えたり、満腹中枢が刺激され食欲が満たされるからです。忙しいとき、しごとの合間に5分で食事をすませるようなことは控えましょう。食物繊維には血糖値を下げるメリットがありますので、それらを含んだ海藻類・きのこ類はたくさん摂って下さい。ポテトやコーンには多くの糖質が含まれているので気を配って下さい。いわゆる糖尿病とは、インスリンという血糖値を下げる役割を担ったホルモンが上手く機能しなくなり、慢性的に血糖値が高くなる病気です。糖尿病を治療するにあたって、生涯をかけた目標は血糖・体重・血圧・血清脂質の良好なコントロール(特に精神を制御するのが難しいといわれていますね)状態を維持することで、糖尿病の合併症である網膜症・腎症・神経障害や動脈硬化症、いわゆる心筋梗塞・脳梗塞・足壊疽を防ぎ、自由にからだを動かし活発な日常生活は持ちろんのこと、充実した人生をおくるようにすることです。治療のための食事療法を正しく実行すれば、糖尿病の悪化を防ぎ、その他の合併症や動脈硬化症への予防にも繋がります。患者数が年々増加の傾向にある糖尿病の予備軍には、「まだ糖尿病になったワケじゃないから、今は食生活を改善したり、適度な運動も必要だと思受けどできない」と考えている方々もいるでしょう。正式に糖尿病と診断されるまでにはほとんど自覚症状がないため、前もって生活を変えるということは難しいことです。しかし、糖尿病の境界型になると、さまざまな体調の変化が顕れてきます。上昇した血糖値を下げるために欠かせないホルモン、インスリン値に異常が出てくる反応は、糖尿病予備軍の段階から見受けられます。人は歳といっしょにインスリンによる筋肉への糖の吸収が減少します。したがって、血糖値が上昇しやすくなります。とりワケ食事の後は、ブドウ糖がいっぺんに体の中に吸収されるため血糖値が上昇します。血糖値上昇を抑える手段として「ベジタブルファースト」があります。野菜から先に食べる食事法です。ゴボウやキャベツなどの食物繊維を豊富にふくむ野菜は、作用として他の食品の消化吸収を緩やかにします。また、食事や麺類といった炭水化物に含まれる糖質の吸収も緩やかにするので、体内にブドウ糖が吸収されるのを和らげます。